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1.8升大瓶装:日本3代家族传承名酒造竜玉纯米清酒
摘要:【新金宝代理资讯】脆梨、蒸米、花朵香气清甜美丽,冰镇后入口有一些凛冽感,豆腐、豆蔻、香蕉的风味香甜可口,入口滑润醇和,余味回甘。是一款纯米酒,日本本土最受欢迎的类型,可以变着花样喝,很有趣。
【新金宝代理资讯】脆梨、蒸米、花朵香气清甜美丽,冰镇后入口有一些凛冽感,豆腐、豆蔻、香蕉的风味香甜可口,入口滑润醇和,余味回甘。是一款纯米酒,日本本土最受欢迎的类型,可以变着花样喝,很有趣。
01
出自纪之司酒造,3 代家族传承
纪之司酒造创立于昭和 3 年(1928 年),目前已经经营到了第 3 代了。秉持着原味生产的概念,在米酒、梅酒甚至其他日本酒都有很高的坚持。目前酒厂位于和歌山县海南市,其天然独厚的土地与水源是造酒或不可缺的条件。
我国民间有非正式书写中(如各类博物馆藏文物上)使用各类不同简化字的习惯,应为"竜"与"龙"两种字形一起传到日本,并被保留下来同时使用。
03
纯米酒:无酒精添加,日本资深爱好者最爱清酒类型
纯米酒是清酒中相对于本酿造的存在,特指没有加入酿造酒精进行调配的清酒。在如今闻“添加”色变的食品安全问题之下,纯米酒就风行起来了。相比于本酿造,纯米酒带有更多的柔美米香。
纯米酒是当前非常流行的清酒类型,也是日本 40-80 岁人群最爱的类型。在日本专业的清酒吧,这些专业酒圈人士非常喜欢“玩”纯米酒。比如尝试同一款纯米酒冰镇、常温、加热对比饮用;再比如一次开 10 瓶,5 瓶放室外,5 瓶放室内,一周后再来对比品饮等等,玩出了很多花样。
04
100% 日本国产优质米酿造
为什么日本清酒能扬名海内外?原因之一就是因为米好。日本各大酒造最爱选用的酒米有 6 种,比如山田锦(yamadanishiki)、出羽灿灿(dewasansan)、五百万石(gohyakumangoku)、雄町(omachi)等。虽然这款酒的米名酒厂暂未公布,但其 100% 来自日本国产优质酒米。
1.8 升大瓶装,吸睛又尽兴
常见清酒是 720 毫升装,1.8 升装的非常少见,外观大气,摆在桌上,旁边的酒都小下去了,非常吸睛;分量也足,无论是请客人吃饭还是奔赴朋友的饭局,只要带上这么超大 1 瓶,就能让一桌子人喝得尽兴!
06
和歌山县:森林茂密,水源丰富的旅游胜地
相信很多看过《名侦探柯南》的人都对和歌山县(Wakayama-Ken)里景色绝美的南纪白浜难忘,一望无际的白色海滩,在路边就能泡的温泉小镇,着实让人着迷。
和歌山县位于纪伊半岛西南海岸一线,左控濑户内海入口,北邻日本第 2 大城市群大阪府。和歌山城是日本 3 大连立式平山城之一,因为位于虎伏山上,所以又称为虎伏城。一条纪之川,流经城堡北部。
和歌山有长约 650 公里的海岸线,因为临海的山地反复隆起、沉降,所以形成了复杂的地形,包括自古以来作为灵地受到信奉的山地在内,到处都可以见到各种奇岩和巨石。
该县平原较少,大部分地区为山地,平地只有纪川下游区域的和歌山平原以及有田、日高川河口一带的狭窄地区。林野面积约占全县面积的77%,木材资源丰富,有"山海之国"、"木材王国"、"果树王国"之称。四季气候温暖、湿润,夏季闷热,冬季气候平稳,除山区之外,几乎不下雪。
08
常温、冰镇 or 加热,玩转纯米酒
相比于吟酿,纯米酒是更为丰厚的类型,它经得住冰镇,也经得住加热,常温状态也有不一样的风味和口感。一般来说,冰镇之后花香果香会更为清新,而加热后旨味(如海产干货)会更浓郁。
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出自纪之司酒造,3 代家族传承
纪之司酒造创立于昭和 3 年(1928 年),目前已经经营到了第 3 代了。秉持着原味生产的概念,在米酒、梅酒甚至其他日本酒都有很高的坚持。目前酒厂位于和歌山县海南市,其天然独厚的土地与水源是造酒或不可缺的条件。
我国民间有非正式书写中(如各类博物馆藏文物上)使用各类不同简化字的习惯,应为"竜"与"龙"两种字形一起传到日本,并被保留下来同时使用。
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纯米酒:无酒精添加,日本资深爱好者最爱清酒类型
纯米酒是清酒中相对于本酿造的存在,特指没有加入酿造酒精进行调配的清酒。在如今闻“添加”色变的食品安全问题之下,纯米酒就风行起来了。相比于本酿造,纯米酒带有更多的柔美米香。
纯米酒是当前非常流行的清酒类型,也是日本 40-80 岁人群最爱的类型。在日本专业的清酒吧,这些专业酒圈人士非常喜欢“玩”纯米酒。比如尝试同一款纯米酒冰镇、常温、加热对比饮用;再比如一次开 10 瓶,5 瓶放室外,5 瓶放室内,一周后再来对比品饮等等,玩出了很多花样。
04
100% 日本国产优质米酿造
为什么日本清酒能扬名海内外?原因之一就是因为米好。日本各大酒造最爱选用的酒米有 6 种,比如山田锦(yamadanishiki)、出羽灿灿(dewasansan)、五百万石(gohyakumangoku)、雄町(omachi)等。虽然这款酒的米名酒厂暂未公布,但其 100% 来自日本国产优质酒米。

1.8 升大瓶装,吸睛又尽兴
常见清酒是 720 毫升装,1.8 升装的非常少见,外观大气,摆在桌上,旁边的酒都小下去了,非常吸睛;分量也足,无论是请客人吃饭还是奔赴朋友的饭局,只要带上这么超大 1 瓶,就能让一桌子人喝得尽兴!
06
和歌山县:森林茂密,水源丰富的旅游胜地
相信很多看过《名侦探柯南》的人都对和歌山县(Wakayama-Ken)里景色绝美的南纪白浜难忘,一望无际的白色海滩,在路边就能泡的温泉小镇,着实让人着迷。
和歌山县位于纪伊半岛西南海岸一线,左控濑户内海入口,北邻日本第 2 大城市群大阪府。和歌山城是日本 3 大连立式平山城之一,因为位于虎伏山上,所以又称为虎伏城。一条纪之川,流经城堡北部。
和歌山有长约 650 公里的海岸线,因为临海的山地反复隆起、沉降,所以形成了复杂的地形,包括自古以来作为灵地受到信奉的山地在内,到处都可以见到各种奇岩和巨石。
该县平原较少,大部分地区为山地,平地只有纪川下游区域的和歌山平原以及有田、日高川河口一带的狭窄地区。林野面积约占全县面积的77%,木材资源丰富,有"山海之国"、"木材王国"、"果树王国"之称。四季气候温暖、湿润,夏季闷热,冬季气候平稳,除山区之外,几乎不下雪。
08
常温、冰镇 or 加热,玩转纯米酒
相比于吟酿,纯米酒是更为丰厚的类型,它经得住冰镇,也经得住加热,常温状态也有不一样的风味和口感。一般来说,冰镇之后花香果香会更为清新,而加热后旨味(如海产干货)会更浓郁。