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【精美雕花瓶】蜡封:98分意大利名家干红,浓郁甜美媲美阿玛罗尼
作者:新金宝代理    发布于:2021-12-20 13:34:45    文字:【】【】【
摘要:【新金宝代理资讯】意大利的阿玛罗尼浓郁甜美又强劲耐陈,深得国人喜爱,就是价格比较高,所以红酒百科全书上半年一直在寻找风味相似的实惠替代品。4 月份的一次试酒中,终于有一款脱颖而出,老板当时原话:“选这款,不需要讨论。这款更贵是吧?贵是正常的,饱满,酸度平衡,这个价位,很好的啊!”
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这款酒呈深红色,略带紫色,花香味很具穿透力,散发着水果香气和红色浆果果酱的香气,化不开的香甜气息类似花生酥糖。入口酸度中高,单宁强壮,口感比较干,风味逐渐变成香料和烟草味,丰富而浓郁的单宁,自然平衡,不看资料根本喝不出它有 16 度的酒精度,都被酒体和风味裹住了。


大家都纳闷怎么酿得这么浓郁甜美,都能匹敌阿玛罗尼了,酒庄告诉我们,这款酒的葡萄和阿玛罗尼一样是进行了风干的,风干失去的水分也和阿玛罗尼是一样的比例,这就说得通了。最让我们动心的还是它的价格,甩阿玛罗尼几条街,这样的性价比,必须推荐给大家!

出自波特酒庄:意大利葡萄酒巨头,近百年历史


这款酒出自意大利葡萄酒生产销售巨头——波特酒庄(Botter)。波特酒庄位于意大利威尼斯东北 30 公里处的福萨尔塔迪皮亚韦(Fossalta di Piave)地区,酒庄成立于 1928 年,创始人是卡洛•波特(Carlo Botter)。


波特酒庄成立之初只是向附近的餐馆和小型零售商出售成桶的葡萄酒,在 20 世纪 50 年代,家族的第二代传人——阿纳尔多(Arnaldo)和恩佐(Enzo)兄弟俩开始销售瓶装葡萄酒,逐步确立了酒庄在意大利的市场地位,与此同时,酒庄也积极拓展海外市场,逐渐将葡萄酒推广到中欧地区。20 世纪 70 年代,酒庄正式成立公司,由波特家族全权控股。


如今波特葡萄酒公司已传至波特家族第 3 代,他们对酒庄和葡萄园的各方面全部进行了较大规模的整修,不仅在葡萄园中种植了新葡萄树,还添置了新的酿酒设备。如今,波特葡萄酒公司已经成为威尼托乃至整个意大利葡萄酒销售与出口的龙头主干,公司 98% 的产品销往世界超过 40 个国家。

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